পৃষ্ঠটান কাকে বলে ? পৃষ্ঠটানের একক এবং মাত্রা ।তরলের পৃষ্ঠটান কোন কোন বিষয়ের ওপর নির্ভর করে ?
পৃষ্ঠটানঃ কোনো তরল পৃষ্ঠের ওপর একটি রেখা কল্পনা করলে , ওই রেখার প্রতি একক দৈর্ঘ্যে রেখার সঙ্গে অভিলম্বভাবে এবং পৃষ্ঠতলের স্পর্শকরূপে রেখার উভয় পার্শ্বে যে বল ক্রিয়া করে , তাকে তরলের পৃষ্ঠটান বলে ।
পৃষ্ঠটানের এককঃ
CGS পদ্ধতিতে পৃষ্ঠটানের একক ডাইন/ সেমি. এবং SI পদ্ধতিতে পৃষ্ঠটানের একক নিউটন/মিটার।
পৃষ্ঠটানের মাত্রীয় সংকেতঃ
পৃষ্ঠটান (S) = বল /দৈর্ঘ্য
∴ $\left[S\right]$
= $\left[\frac{F}{l}\right] $
= $\frac{\left[MLT^{- 2}\right]}{\left[L\right]}$
= $\left[MT^{- 2}\right]$
তরলের পৃষ্ঠটান নিম্নোক্ত বিষয়গুলি দ্বারা প্রভাবিত হয় –
(i) উষ্ণতাঃ উষ্ণতা বৃদ্ধির সঙ্গে সঙ্গে তরলের অণুগুলির মধ্যে গড় দূরত্ব বাড়ে , ফলে সংশক্তি বল কমে । তাই উষ্ণতা বাড়ালে পৃষ্ঠটানের মান হ্রাস পায় । তরল তামা ও তরল ক্যাডমিয়াম ছাড়া আর সমস্ত তরলের ক্ষেত্রে এই নিয়ম প্রযোজ্য হয়ে থাকে ।
(ii) দ্রবীভূত বস্তুর উপস্থিতিঃ তরলে কোনো পদার্থ দ্রবীভূত অবস্থায় থাকলে তরলের পৃষ্ঠটান পরিবর্তিত হয় । সাধারণভাবে অজৈব দ্রাবের উপস্থিতিতে (যেমন-খাদ্যলবণ) পৃষ্ঠটান বাড়ে , কিন্তু জৈব পদার্থ (যেমন-সাবান) দ্রাব্য হলে পৃষ্ঠটান কমে ।
(iii) তরিদাহিতকরণঃ তরলপৃষ্ঠ তড়িদ্গ্রস্থ হলে তার পৃষ্ঠটানের মান হ্রাস পায় ।
(iv)অপদ্রব্যের উপস্থিতিঃ তরলপৃষ্ঠ কোনো অপদ্রব্য দ্বারা দূষিত হলে তরলের পৃষ্ঠটান হ্রাস পায় । যেমন- জলের ওপর তেল বা চর্বি ফেলা হলে তরলের পৃষ্ঠটান কমে ।
(v) জলীয় বাস্পের উপস্থিতিঃ শুকনো বায়ুর সংস্পর্শে থাকা বিশুদ্ধু বায়ুর পৃষ্ঠটান যত হয় , একই উষ্ণতায় জলীয় বাস্পের উপস্থিতিতে ওই জলের পৃষ্ঠটান তার থেকে কম হয় । সুতরাং জলের ওপর জলীয় বাস্পের উপস্থিতিতে ওই জলের পৃষ্ঠটান হ্রাস পায় ।