‘পুষ্টি ও বিপাক’ অধ্যায়ের মক টেস্ট(MCQ প্রশ্ন-উত্তর)|Nutrition And Metabolism MockTest In Bengali 

Nutrition And Metabolism MockTest In Bengali

‘পুষ্টি ও বিপাক’ অধ্যায়ের মক টেস্ট(MCQ প্রশ্ন-উত্তর)|Nutrition And Metabolism MockTest In Bengali (MCQ Question-Answer)– এই মক টেস্টটি নবম শ্রেণি [WBBSE Class 9(IX)] -এর ছাত্রছাত্রীদের জন্য , বিভিন্ন সরকারি চাকরি পরীক্ষার্থীদের জন্য এবং বিভিন্ন প্রতিযোগিতামূলক প্রবেশিকা পরীক্ষার(Competitive Entrance Exam) জন্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ ।মক টেস্টটিতে 65 টি প্রশ্ন আছে ।পরীক্ষার্থীরা যদি এই মক টেস্টে অংশগ্রহণ করার পূর্বে ‘পুষ্টি ও বিপাক’ অধ্যায়টি ভালো করে অভ্যাস পড়ে নেয় তাহলে তারা আত্মবিশ্বাসের সঙ্গে এই মক টেস্টে অংশগ্রহণ করতে পারবে এবং ভালো ফল করতে পারবে।যদি এই মক টেস্টটি আপনাদের ভালো লাগে তাহলে Share করার অনুরোধ রইল ।এই মক টেস্ট টি যে যে পরীক্ষার জন্য গুরুত্বপূর্ণ হতে পারে তা হল-WBBSE Class 9(IX), WBJEE ANM GNM,WBJEE JENPAS, WBCS,Group-D, PSC Cleark,CHSL, SSC CGL, RRB Group-D, RRB NTPC, PSC (Food),WB Primary TET ইত্যাদি ।

‘পুষ্টি ও বিপাক’ অধ্যায়ের মক টেস্ট(MCQ প্রশ্ন-উত্তর)|Nutrition And Metabolism MockTest In Bengali 

Q1.শৈবাল ও ছত্রাকের সমন্বয়ে গঠিত হয় –

  • রাস্না
  • লাইকেন
  • মনোট্রপা
  • রাফ্লেসিয়া

লাইকেন

Q2. নীচের প্রাণীগুলির মধ্যে কোনটিতে অন্তঃপরজীবীতা দেখা যায় ?

  • মশা
  • গোলকৃমি
  • হাইড্রা
  • মাছি

গোলকৃমি

Q3. বহিঃপরজীবী প্রাণীটি হল –

  • গোলকৃমি
  • ফিতাকৃমি
  • উকুন
  • হুককৃমি  

উকুন

‘পুষ্টি ও বিপাক’ অধ্যায়ের মক টেস্ট(MCQ প্রশ্ন-উত্তর)|Nutrition And Metabolism MockTest In Bengali 

Q4. আংশিক পরজীবীয় পুষ্টি দেখা যায় কোন উদ্ভিদে ?

  • ভিসকাম
  • লোরান্থাস
  • শ্বেতচন্দন
  • সবকটি

সবকটি

Q5. 1 গ্রাম  ফ্যাট দহনে কতটা শক্তি উৎপন্ন হয় ?

  • 9.3 Kcal
  • 8.5Kcal
  • 7.2 Kcal
  • 10.5 Kcal

9.3 Kcal

Q6. এর মধ্যে জলে দ্রবণীয় ভিটামিন কোনটি ?

  • E
  • K
  • D
  • B

B

Q7. পাকস্থলীর ভিতরের অংশ  HCL ক্ষরণ  থেকে রক্ষা পায় ________ এর জন্য ।

  • ইরিপসিন
  • ট্রিপসিন
  • মিউসিন
  • পেপসিন

মিউসিন

Q8. কী অনুপস্থিত  থাকার কারণে দুধকে সুষম খাদ্য রূপে গণ্য করা হয় না ?

  • ভিটামিন D এবং ক্যালসিয়াম
  • ভিটামিন K এবং ফসফরাস
  • ভিটামিন A এবং জিঙ্ক
  • ভিটামিন C এবং লোহা  

ভিটামিন C এবং লোহা  

Q9. একজন সুস্থ স্বাভাবিক মানুষের দৈনিক কত ক্যালোরি শক্তি প্রয়োজন ?

  • 1500Kcal- 2000Kcal
  • 2500Kcal -3000Kcal
  • 1000Kcal – 1500Kcal
  • 3000 Kcal – 3500Kcal

2500Kcal -3000Kcal

Q10. 1 গ্রাম গ্লুকোজ দহনে কত শক্তি পাওয়া যায় ?

  • 4.2 Kcal
  • 4.9 Kcal
  • 5.6 Kcal
  • 4.8 Kcal

4.2 Kcal

 Q11. মুখবিবরে কোন খাদ্যের পরিপাক ঘটে না ?

  • কার্বোহাইড্রেট
  • প্রোটিন
  • ফ্যাট
  • প্রোটিন ও  ফ্যাট

প্রোটিন ও  ফ্যাট

Q12. মানুষের দুধের দাঁতের সংখ্যা হল –

  • 28 টি 
  • 29 টি
  • 20 টি
  • 12 টি

20 টি

Q13. অস্টিওম্যালেসিয়া রোগটি নিম্নের যে ভিটামিনের অভাবে হয় তা হল –

  • A
  • B
  • C
  • D

D

Q14. ভিটামিন D –এর রাসায়নিক নাম –

  • অ্যাসেটিক অ্যাসিড
  • মিউরিয়েটিক অ্যাসিড
  • ক্যালসিফেরল
  • ল্যাকটিক অ্যাসিড

ক্যালসিফেরল

Q15. ভিটামিন C –এর রাসায়নিক নাম –

  • টোকোফেরল
  • সায়ানোকোবালামিন
  • অ্যাসকরবিক অ্যাসিড
  • থিয়ামিন

অ্যাসকরবিক অ্যাসিড

Q16. প্রোটিনকে শনাক্ত করা হয় –

  • মলিশের পরীক্ষা দ্বারা
  • বাইইউরেট পরীক্ষা দ্বারা
  • DNP পরীক্ষা দ্বারা
  • বেনেডিক্টের পরীক্ষা দ্বারা

বাইইউরেট পরীক্ষা দ্বারা

‘পুষ্টি ও বিপাক’ অধ্যায়ের মক টেস্ট(MCQ প্রশ্ন-উত্তর)|Nutrition And Metabolism MockTest In Bengali 

 Q17. প্রকৃতিতে যে সংখ্যক অ্যামাইনো অ্যাসিডের অস্ত্বিত্ব আছে তা হল –

  • ১০ টি
  • ২০ টি
  • ৩০ টি
  • ৪০ টি

২০ টি

Q18. নিম্নলিখিত কোন ভিটামিনটি  তাপ ও বাতাস দ্বারা খুব সহজেই ধ্বংস হয় –

  • ভিটামিন A
  • ভিটামিন  B
  • ভিটামিন C
  • ভিটামিন E

ভিটামিন C

 Q19. কোবাল্টের অভাব কোন ভিটামিনের অভাবের কারণ –

  • ভিটামিন B2
  • ভিটামিন B6
  • ভিটামিন B12
  • ভিটামিন C

ভিটামিন B12

Q20. নিম্নের কোন উৎসেচকটি লালা রসে উপস্থিত ?

  • পেপসিন
  • ট্রিপসিন
  • টায়ালিন
  • কাইমেট্রিপসিন

টায়ালিন

Q21. রেটিনল অভাবের ফল  হল –

  • রিকেটস
  • ফিনোডার্মা
  • স্কার্ভি
  • চুলপড়া

ফিনোডার্মা

 Q22. শরীরে  কার্বোহাইড্রেট সঞ্চিত থাকে ________ রূপে ।

  • গ্লুকোজ
  • স্টার্চ
  • গ্লাইকোজেন
  • সুক্রোজ

গ্লাইকোজেন

 Q23. নিয়াসিনের অভাব  ঘটিত রোগটি হল –

  • পেলেগ্রা
  • রিকেট
  • স্কার্ভি
  • পারনিশিয়াস অ্যানিমিয়া

পেলেগ্রা

 Q24. রক্ততঞ্চনে সাহায্যকারী ভিটামিন টি হল –

  • ভিটামিন – A
  • ভিটামিন –B
  • ভিটামিন – C
  • ভিটামিন – K

ভিটামিন – K

Q25. গোল্ডেন রাইসে বর্তমান –

  • ভিটামিন –A
  • ভিটামিন –C
  • ভিটামিন – E
  • ভিটামিন – D

ভিটামিন –A

Q26. মানব দেহে ম্যাগনেসিয়ামের অভাব জনিত রোগলক্ষণ হল –

  • অ্যানিমিয়া
  • অস্থিক্ষয়
  • পেশি ও নার্ভের সঠিক কাজ না করা
  • সবকটিই

পেশি ও নার্ভের সঠিক কাজ না করা

Q27. ভিটামিন E –এর অভাব জনিত লক্ষণ হল –

  • বন্ধ্যাত্ব
  • রাতকানা রোগ
  • রিকেট
  • স্কার্ভি

বন্ধ্যাত্ব

Q28. নীচের কোন ভিটামিনটি জলে দ্রবীভূত এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রূপে কাজ করে ?

  • ভিটামিন B1
  • ভিটামিন A
  • ভিটামিন D
  • ভিটামিন C

ভিটামিন C

Q29. ক্যালসিফেরলের অভাবে যে রোগ হয় তা হল –

  • স্কার্ভি 
  • বেরি বেরি
  • রিকেট
  • রাতকানা  

রিকেট

Q30. সুষম খাদ্যে কার্বোহাইড্রেট , ফ্যাট ও প্রোটিনের আদর্শ অনুপাত হল – 

  • 1:1:1
  • 2:1:1
  • 4:1:1
  • 6:1:2

4:1:1

‘পুষ্টি ও বিপাক’ অধ্যায়ের মক টেস্ট(MCQ প্রশ্ন-উত্তর)|Nutrition And Metabolism MockTest In Bengali 

Q31. পাকস্থলীর অন্তঃগাত্রে অবস্থিত যে কোশ  থেকে HCl ক্ষরিত হয় তা  হল –

  • পেপটিক কোশ 
  • অক্স্যান্টিক কোশ 
  • G –কোশ 
  • বিটা কোশ

অক্স্যান্টিক কোশ 

Q32. মানুষের লালা  গ্রন্থির সংখ্যা –

  • 2টি
  • 4টি
  • 6টি 
  • 8টি

6টি 

Q33. একজন পূর্ণবয়স্ক মানুষের মোলার দাঁতের সংখ্যা হল –

  • 6টি
  • 12টি
  • 16টি
  • 10 টি

6টি

Q34. মানুষের প্রিমোলার দাঁতের সংখ্যা হল –

  • 4
  • 8
  • 12
  • 16

8

Q35. নিম্নলিখিত উপাদান গুলির মধ্যে কোনটি দেহ সংরক্ষক উপাদান ?

  • কার্বহাইড্রেট 
  • ভিটামিন
  • প্রোটিন
  • ফ্যাট

ভিটামিন

Q36. কোন উপাদানটি দেহ পরিপোষক খাদ্য নয় ? –

  • ভিটামিন
  • কার্বহাইড্রেট
  • ফ্যাট
  • প্রোটিন

ভিটামিন

Q37. প্রোটিনের সরল ও শোষন যোগ্য রূপটি হল –

  • ফ্যাটি অ্যাসিড
  • গ্লুকোজ
  • লিনোলেয়িক অ্যাসিড
  • অ্যামাইনো অ্যাসিড

অ্যামাইনো অ্যাসিড

 Q38. নাইট্রোজেন কোন জাতীয় খাদ্যের মুখ্য উপাদান ?

  • কার্বহাইড্রেট
  • প্রোটিন
  • ফ্যাট
  • জল

প্রোটিন

 Q39. বেরিবেরি রোগ কোন ভিটামিনের অভাব জনিত রোগ ?

  • ভিটামিন B1
  • ভিটামিন B2
  • ভিটামিন B5
  • ভিটামিন B6  

ভিটামিন B1

Q40. পিত্তরস বা বাইল নিঃসরণ করে –

  • যকৃত
  • অগ্ন্যাশয় 
  • বৃক্ক
  • পাকস্থলী

যকৃত

Q41. প্রোটিন বাঁচোয়া খাদ্য হল –

  • প্রোটিন
  • ভিটামিন
  • ফ্যাট
  • কার্বহাইড্রেট

কার্বহাইড্রেট

 Q42. মানব  দেহে সবচেয়ে বড়  গ্রন্থি হল –

  • অগ্ন্যাশয়
  • যকৃত
  • পিটুইটারি
  • আন্ত্রিক গ্রন্থি

যকৃত

Q43. পাচিত খাদ্য প্রধানত কোন অংশে শোষিত হয় ?

  • মুখগহ্বরে
  • পাকস্থলীতে
  • ক্ষুদ্রান্ত্রে
  • বৃহদন্ত্রে

ক্ষুদ্রান্ত্রে

‘পুষ্টি ও বিপাক’ অধ্যায়ের মক টেস্ট(MCQ প্রশ্ন-উত্তর)|Nutrition And Metabolism MockTest In Bengali 

Q44. প্রোটিন জাতীয় খাদ্যের পরিপাক শুরু হয় –

  • মুখবিবরে
  • পাকস্থলীতে
  • ডিওডিনামে
  • ইলিয়ামে

পাকস্থলীতে

Q45. একজন সুস্থ পূর্ণবয়স্ক পুরুষের গড় BMR কত ?

  • 400Kcal / ঘন্টা / বর্গমিটার দেহতল
  • 40 Kcal/ ঘন্টা / বর্গমিটার দেহতল
  • 10 Kcal/ ঘন্টা / বর্গমিটার দেহতল
  • 20 Kcal/ ঘন্টা / বর্গমিটার দেহতল

40 Kcal/ ঘন্টা / বর্গমিটার দেহতল

Q46. একটি পূর্ণপরজীবী উদ্ভিদের উদাহরণ –

  • শ্বেতচন্দন
  • স্বর্ণলতা
  • ভিসকাস
  • কুমড়োগাছ

স্বর্ণলতা

Q47. লাইকেনের মাইকোবায়ন্ট বলা হয় –

  • শৈবালকে
  • ছত্রাককে
  • সূর্যশিশিরকে  
  • পাইনকে

ছত্রাককে

Q48. কলসপত্রী উদ্ভিদের পতঙ্গ ভক্ষণের কারণ –

  • লিপিডের চাহিদা পূরণ
  • কার্বোহাইড্রেডের চাহিদা পূরণ
  • N2 –এর চাহিদা পূরণ
  • N2 যুক্ত প্রোটিনের চাহিদা পূরণ

N2 যুক্ত প্রোটিনের চাহিদা পূরণ

Q49. কপ্রোফ্যগাস পুষ্টি দেখা যায় –

  • কেঁচো
  • শামুক
  • উকুন
  • গিনিপিগ

গিনিপিগ

Q50. একজন পূর্ণবয়স্কা মহিলার  গড় BMR হল –

  • 37 Kcal / বর্গমিটার দেহতল / ঘন্টা
  • 39 Kcal / বর্গমিটার দেহতল / ঘন্টা
  • 40 Kcal / বর্গমিটার দেহতল / ঘন্টা
  • 3000 Kcal / বর্গমিটার দেহতল / ঘন্টা

37 Kcal / বর্গমিটার দেহতল / ঘন্টা

Q51. গ্লাইকোজেনেসিস  প্রক্রিয়ায় যা ঘটে তা হল-

  • প্রোটিন থেকে  গ্লাইকোজেন 
  • গ্লাইকোজেন থেকে  গ্লুকোজ
  • গ্লুকোজ থেকে গ্লাইকোজেন
  • ফ্যাট থেকে  গ্লাইকোজেন  

গ্লুকোজ থেকে গ্লাইকোজেন

Q52. আমাদের খাদ্যনালীর কার্বহাইড্রেট পরিপাক স্থল  হল-

  • মুখগহ্বর ও পাকস্থলী
  • মুখগহ্বর ও বৃহদন্ত্র
  • পাকস্থলী ও ক্ষুদ্রান্ত্র
  • মুখগহ্বর ও ক্ষুদ্রান্ত্র

মুখগহ্বর ও ক্ষুদ্রান্ত্র

‘পুষ্টি ও বিপাক’ অধ্যায়ের মক টেস্ট(MCQ প্রশ্ন-উত্তর)|Nutrition And Metabolism MockTest In Bengali 

 Q53. BMR মাপক  যন্ত্রের নাম –

  • বেনেডিক্ট রথ
  • ডগলার্স ব্যাগ
  • দুটোই
  • কোনোটিই নয়

দুটোই

Q54. আন্ত্রিক রসের pH হল –

  • 7.1 – 8.2
  • 6.3 – 9.0
  • 1.5 – 2.5
  • 5.5 – 7.7

6.3 – 9.0

Q55. চিবানোর পর খাদ্যের নরম দলাকে বলে –

  • কাইম 
  • কাইল
  • বোলাস
  • কাইলোমাইক্রন  

বোলাস

Q56. পাকস্থলীতে আংশিক পরিপাককৃত HCL মিশ্রিত আম্লিক খাদ্য মন্ডকে বলে –

  • কাইম
  • কাইল
  • ভিলাই
  • কাইলোমাইক্রন

কাইম

Q57. উদ্ভিদজাত  প্রোটিনেজ  উৎসেচকটি হল –

  • প্যাপাইন
  • ট্রিপসিন
  • পেপসিন
  • ইউরিয়েজ

প্যাপাইন

Q58. ব্রুনার  গ্রন্থি থাকে –

  • পাকস্থলীতে
  • ক্ষুদ্রান্ত্রে
  • বৃহদন্ত্রে
  • যকৃতে  

ক্ষুদ্রান্ত্রে

Q59. লালারসে উপস্থিত ব্যাক্টেরিয়া ধ্বংসকারী উৎসেচকটি হল –

  • অ্যামাইলেজ
  • লাইসোজোম
  • লাইসোজাইম
  • মলটেজ

লাইসোজাইম

Q60. কোন লালাগ্রন্থিটি সর্বাধিক লালারস ক্ষরণ করে ?

  • প্যারোটিড
  • সাব –ম্যাক্সিলারি
  • সাব –লিঙ্গুয়াল
  • জাইগোম্যাটিক

সাব –ম্যাক্সিলারি

Q61. টায়ালিন : সিদ্ধ শ্বেতসার : : ________ : প্রোটিন

  • লাইপেজ
  • পেপসিন
  • ট্রিপসিন
  • ইরিপসিন

পেপসিন

Q62. মটর গাছের অর্বুদ : রাইজোবিয়াম : : _________ : ই –কোলাই

  • মানুষের অন্ত্র
  • মানুষের পাকস্থলী
  • বৃক্ক
  • যকৃত

মানুষের অন্ত্র

 Q63.কোন গ্রন্থিটির নিঃসৃত রসে পরিপাক ক্রিয়ার জন্য প্রয়োজনীয় উৎসেচক থাকে না ?

  • লালাগ্রন্থি
  • অগ্ন্যাশয়
  • যকৃত
  • বৃহদন্ত্র

যকৃত

 Q64. যে পাচকরসে খাদ্য পরিপাকের জন্য প্রয়োজনীয় উৎসেচক থাকে না সেটি হল –

  • লালারস
  • অগ্ন্যাশয় রস
  • পিত্তরস
  • আন্ত্রিক রস

পিত্তরস

‘পুষ্টি ও বিপাক’ অধ্যায়ের মক টেস্ট(MCQ প্রশ্ন-উত্তর)|Nutrition And Metabolism MockTest In Bengali 

Q65. লিবারকুনেন গ্রন্থিটি থাকে-

  • ডিওডিনামে
  • জেজুনামে
  • ইলিয়ামে
  • পাকস্থলীতে

ইলিয়ামে

গণিতপ্রভা সপ্তম শ্রেণি বইয়ের সকল অধ্যায়ের সমাধানের জন্য এখানে CLICK করুন গণিতপ্রভা অষ্টম শ্রেণি বইয়ের সকল অধ্যায়ের সমাধানের জন্য এখানে CLICK করুন
গণিত প্রকাশ নবম শ্রেণি বইয়ের সকল অধ্যায়ের সমাধানের জন্য এখানে CLICK করুন গণিত প্রকাশ দশম শ্রেণি বইয়ের সকল অধ্যায়ের সমাধানের জন্য এখানে CLICK করুন
সৌরেন্দ্রনাথ দে দ্বাদশ শ্রেণি সকল অধ্যায়ের সমাধান WBBSE Official Site
WB HS CLASS 12 ONLINE MOCK TEST WBJEE ANM GNM Online Mock Test Series
JENPAS (UG) Online Mock Test Series WBJEE Online Mock Test Series
JENPAS Previous Year Question With Answer Key PDF DownloadMadhyamik Online Mock Test Series

Life Science Mock Test For Competitive Exams Set 6: পুষ্টি

ধন্যবাদ । আমাদের এই POST টি, আপনাদের পছন্দ হলে Share করার অনুরোধ রইল । এইরকম আরও সুন্দর সুন্দর POST পাওয়ার জন্য আমাদের FACEBOOK PAGE টি LIKE করুন এবং টেলিগ্রাম চ্যানেল জয়েন করুন ।এই মক টেস্টের ব্যাপারে আপনাদের কোনো মতামত থাকলে নীচে কমেন্টের মাধ্যমে জানান ।

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

দশম শ্রেণির MCQ মক টেস্ট

X
error: Content is protected !!